Um toque pessoal

Apesar dos extenuantes dias de trabalho que tenho tido estes últimos meses e o pouquíssimo tempo disponível para me dedicar a contar minha história com a comida neste Blog, ela continua acontecendo. Das mais diversas maneiras, tenho comido pratos deliciosos na presença de amigos e pessoas muito queridas.
Este dias, por exemplo, cheguei em casa do trabalho e minha esposa tinha preparado este ótimo frango assado com  alecrim, alho e alho-poró que foi ornado por um espaguete ao molho de mostarda Dijon que ela, haviam já alguns dias, estava planejando discretamente!
Além do ótimo sabor e da surpresa de receber um jantar como este, eu fiquei muito feliz de saber que minha querida esposa improvisou na preparação do prato. Ela normalmente é rigorosa ao seguir receitas mas desta vez os sabores estavam tão presentes na mente dela que foi irresistível deixar de dar o seu toque pessoal durante a execução do prato.
Parabéns querida!
Frango assado

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