Café-da-manhã almoço!

Em dias de festa e feriadões, até aqui em casa, onde temos duas crianças pequenas, nós acordamos mais tarde. Este ano fizemos uma ceia de Natal antecipada na casa da minha mãe, e no dia seguinte acordamos bem tarde mesmo. Resolvi fazer um café-da-manhã almoço e para alegria da turma ficamos de pijama comendo e conversando por mais de uma hora.
Tivemos desde o tradicional pão torrado e café até preparações mais elaboradas, como Bacon crocante e ovos mexidos “do Bill”. Esta última, uma receita super fácil que aprendi anos atrás, onde após cozinhar os ovos na manteiga com sal acrescento orégano ou tomilho e creme de leite. Isto deixa um perfume bem gostoso nos ovos e uma textura leve e cremosa. Tivemos também frutas, cereais e suco de uva integral, tudo muito simples e gostoso. Contudo, tenho que confessar que o mais gostoso mesmo foi estar com minha turminha querida!!!

Feliz 2014!

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