WOK de vegetais

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Alguns dias atrás nasceu meu filhinho. Um lindo rapaz que tem trazido muita alegria à nossa família. Nestes dias que tirei licença paternidade e férias para estar em casa e ajudar minha esposa e filha, fiquei incumbido de cuidar, dentre outras coisas, das refeições!
Nos primeiros dias a comida estava saindo bem gostosa, mas muito pesada, com muita manteiga e gordura. Depois de uma semana de recuperação das forças gastas no parto resolvi começar a “aliviar a mão” e fazer comidas mais leves.
Este foi o primeiro prato da série light: Um WOK de vegetais com peito de frango e azeite. Para acompanhar o clássico arroz branco. No meu prato coloquei um pouco de Chilli, que uma amiga trouxe lá da Turquia, para dar um toque picante, defumado e oriental. Um espetáculo!

2 comentários sobre “WOK de vegetais

  1. Gosto de pratos leves sem deixar de curtir uma carne bem feita. Este prato está bonito aos olhos e de uma distribuição dos alimentos muito boa. Gostaria de sabotage-lo.

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