Outro dia desses estava no metrô voltando para casa e liguei para minha esposa para sugerir um Sandwich rápido e ela falou:
– E o Shimeji que nós compramos outro dia?
– É mesmo né? Disse eu. Entendi logo que ela não queria algo rápido e impessoal. O desafio já estava aceito.
Fui caminhando pra casa e pensando num Shineji que eu havia comido alguns anos atrás assado num envelope de alumínio e como juntar isso com os bifes de Chorizo que tínhamos na geladeira. Acabou saindo este Shimeji assado no vinho tinto com tomilho, cebola roxa e Shoyu, o bife de Chorizo e as batatas rústicas foram sugestão da esposinha que acabou completando perfeitamente o prato! Bon apetit!!!